Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT

powróć
Nowość
Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT
  • Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT
  • Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT
  • Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT
  • Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT
  • Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT
  • Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT
  • Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT
  • Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT
  • Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT
  • Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT
Cena: 39 000,00 zł50 000,00 zł
cena netto / + 23% VAT

Masz pytania?

Zapytaj naszego doradcy:

Główne Biuro

Doradca techniczno-handlowy

Telefon: 59 842 87 28
E-mail: biuro@gastro-serwis.eu
Tu możesz zapytać!

Finansowanie zakupu urządzeń poprzez raty lub leasing.

i-Raty - raty online i-Leasing - leasing online

Dostępność: Dostępne

Termin wysyłki: do 48 godzin

Masz pytania o produkt? Napisz do nas

Kategoria: Komory wędzarnicze

Producent: Gastro Serwis

Kraj pochodzenia: Polska

Opis produktu

Komora wędzarnicza przeznaczona jest do wędzenia ryb, mięs i przetworów mięsnych, doskonale nadaje się do małych smażalni oraz punktów gastronomicznych, również usytuowanych na wolnym powietrzu.

Konstrukcja komory wykonana jest ze stali nierdzewnej. Wędzarnia wyposażona jest w dymogenerator z wyjmowanym koszem na zrębki wędzarnicze, co ułatwia czyszczenie i dozowanie odpowiedniej ilości zrębków.

Obudowa posiada izolacje termiczną z twardej wełny mineralnej, która zapewnia doskonałą izolacje termiczną. Drzwi wyposażone w szybę hartowaną oraz uszczelkę silikonową gwarantującą szczelność komory.

W bocznej ściance komory zamontowano dwie lampy ledowe co ułatwia obserwację procesu wędzenia.

Mikroprocesorowy sterownik umożliwia ustawienie odpowiedniej temperatury i czasu pracy.

Sygnalizator dźwiękowy informuje o zakończeniu
procesu wędzenia.

Grzałki z wentylatorami pozwalają na szybkie uzyskanie odpowiedniej temperatury w komorze.

Dodatkowo wędzarnia wyposażona jest w wózek jezdny z miejscem na półki/pręty z hakami.

15 kg zrębków wędzarniczych GRATIS !

Jednorazowy wsad na zrębki wystarcza do 8 godz.

Wędzarnia przystosowana jest do każdego rodzaju zrębek wędzarniczych.

Parametry techniczne
Producent Gastro Serwis
Model KW60
Rok produkcji 2017
Pojemność 60 kg
Zakres czasu pracy do 999 min
Zakres temperatury do 110 °C
Wymiary komory 600 x 700 x 1330 mm
Moc 18 kW
Zasilanie 400 V
Szerokość całkowita 1100 mm + 540 mm (z dymogeneratorem)
Głebokość całkowita 900 mm
Wysokość całkowita 1970 mm
Stan nowy
Wyposażenie standardowe 15 kg zrębków wędzarniczych GRATIS, wózek do wędzarni, wykonana ze stali nierdzewnej, mikroprocesorowy sterownik
Wyposażenie opcjonalne

pręt wędzarniczy 1 szt. - 13,5 zł
hak 1 szt. - 3 zł
półka perforowana 535x500 mm 1 szt. - 135 zł
opcja jezdna na kółkach - 400 zł
dodatkowy wózek do wędzarni - 1950 zł
daszek,
zabudowa turbiny górnej,
turbina