Piec konwekcyjno-parowy CPC 5X GN 1/1 RATIONAL

powróć
Przecena
Piec konwekcyjno-parowy CPC 5X GN 1/1 RATIONAL Piec konwekcyjno-parowy CPC 5X GN 1/1 RATIONAL Piec konwekcyjno-parowy CPC 5X GN 1/1 RATIONAL Piec konwekcyjno-parowy CPC 5X GN 1/1 RATIONAL Piec konwekcyjno-parowy CPC 5X GN 1/1 RATIONAL Piec konwekcyjno-parowy CPC 5X GN 1/1 RATIONAL Piec konwekcyjno-parowy CPC 5X GN 1/1 RATIONAL Piec konwekcyjno-parowy CPC 5X GN 1/1 RATIONAL Piec konwekcyjno-parowy CPC 5X GN 1/1 RATIONAL Piec konwekcyjno-parowy CPC 5X GN 1/1 RATIONAL
  • Piec konwekcyjno-parowy CPC 5X GN 1/1 RATIONAL
  • Piec konwekcyjno-parowy CPC 5X GN 1/1 RATIONAL
  • Piec konwekcyjno-parowy CPC 5X GN 1/1 RATIONAL
  • Piec konwekcyjno-parowy CPC 5X GN 1/1 RATIONAL
  • Piec konwekcyjno-parowy CPC 5X GN 1/1 RATIONAL
  • Piec konwekcyjno-parowy CPC 5X GN 1/1 RATIONAL
  • Piec konwekcyjno-parowy CPC 5X GN 1/1 RATIONAL
  • Piec konwekcyjno-parowy CPC 5X GN 1/1 RATIONAL
  • Piec konwekcyjno-parowy CPC 5X GN 1/1 RATIONAL
  • Piec konwekcyjno-parowy CPC 5X GN 1/1 RATIONAL
Cena: 14 900,00 zł16 900,00 zł
cena netto / + 23% VAT

Masz pytania?

Zapytaj naszego doradcy:

Główne Biuro

Doradca techniczno-handlowy

Telefon: 59 842 87 28
E-mail: biuro@gastro-serwis.eu
Tu możesz zapytać!

Finansowanie zakupu urządzeń poprzez raty lub leasing.

i-Raty - raty online i-Leasing - leasing online

Dostępność: Dostępne

Termin wysyłki: do 48 godzin

Masz pytania o produkt? Napisz do nas

Kategoria: Piece konwekcyjne parowe

Producent: Rational

Opis produktu

Piece konwekcyjno parowe dostarczają kucharzom na całym świecie doskonałą technologię umożliwiająca przygotowanie potraw wymagających nawet najwyższego kunsztu. Do głównych zalet tego typu pieców jest możliwość obróbki pożywienia za pomocą pieczenia, pieczenia z parą, gotowania w parze i nie tylko. Komora wyposażona jest w funkcję schładzania.

Większość znanych kucharzy nie wyobraża sobie pracy bez pieca konwekcyjno parowego, ponieważ jest on w stanie zastąpić wiele urządzeń takich jak: piekarnik, płyta grillowa, frytownica, parowar, wszystkie urządzenia do gotowania itp. Kupując takie urządzenie oszczędzamy również miejsce w kuchni, a do przygotowania dań nie potrzebna jest duża ilość naczyń, jak to ma miejsce podczas gotowania tradycyjnymi metodami.

Piec wyposażony w miejsce na 5 pojemników GN1/1 co umożliwia wydanie bardzo wielu dań w krótkim czasie.

Piec konwekcyjno-parowy wyposażony w cyfrowy panel sterujący.

Produkt spełnia wszystkie normy stawiane przez przemysł spożywczy oraz wytyczne instytucji nadzorujących.

Posiada sondę i natrysk do mycia pieca oraz własną wytwornicę pary.

Dodatkowo możemy się pochwalić, że nasi serwisanci posiadają pełne uprawnienia do wykonywania instalacji, konserwacji i wszelkich napraw urządzeń firmy RATIONAL.

Parametry techniczne
Producent RATIONAL
Sterownik

cyfrowy wyświetlacz temperatury,
99 programów do 9 kroków w 1 programie

Ciśnienie wody 150-600 kPa
Pojemność komory 5 pojemników GN 1/1
Funkcje pracy

pieczenie,
gotowanie,
pieczenie z parą,
studzenie komory
możliwość ustawienia wilgotności w komorze
połowa mocy wiatraka

Czasomierz

możliwość ustawienia czasu pieczenia, gotowania itd.

Funkcja doparowywania tak
Moc 31.5 kW
Zasilanie 400 V
Szerokość całkowita 1080 mm
Głebokość całkowita 960 mm
Wysokość całkowita 1260 mm
Stan bardzo dobry
Wyposażenie standardowe

urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej,
system CleanJet - mycie komory pieca,
odkamieniony bojler,
podłączenie wody 3/4"

Wyposażenie opcjonalne

możliwość zamontowania sondy,
prowadnice do pojemników,