Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L

powróć
Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L
  • Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L
  • Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L
  • Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L
  • Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L
  • Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L
  • Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L
  • Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L
  • Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L
Cena: 67 000,00 zł
cena netto / + 23% VAT

Masz pytania?

Zapytaj naszego doradcy:

Łukasz Jończyk

Doradca techniczno-handlowy

Telefon: 503 178 525
E-mail: lukasz@gastro-serwis.eu
Tu możesz zapytać!

Finansowanie zakupu urządzeń poprzez raty lub leasing.

i-Raty - raty online i-Leasing - leasing online

Dostępność: Dostępne

Termin wysyłki: do 48 godzin

Masz pytania o produkt? Napisz do nas

Kategoria: Patelnie

Opis produktu

Patelnia z mieszadłem idealnie sprawdza się w przygotowaniu produktów wymagających ciągłe mieszanie takich jak: jajecznica, bigos, gulasz, różnego rodzaju farsze, rizotto, masy na bazie owoców, sosy zimne i gorące itp.

Wyjęcie mieszadła pozwoli nam na smażenie bezpośrednio na dnie patelni wszystkich produktów, które nie wymagają ciągłego mieszania takich jak: mięsa, warzywa itp.

Procesy pracy:

  • Gotowanie przez wrzenie do 100 °C
  • Smażenie do 200 °C
  • Smażenie w głębokim tłuszczu do 200 °C
  • Mieszanie w trakcie gotowania / smażenia

Gwarantujemy:

  • niezawodność i bezpieczeństwo podczas pracy
  • lepszą jakość gotowego produktu
  • większą dostępność zasobów ludzkich, oszczędność czasu i pieniędzy

Polecamy szczególnie dla:

  • dużych producentów gastronomii i średniego przemysłu spożywczego
  • profesjonalnych cukierników i kucharzy

Funkcje i zalety urządzenia:

  • uniwersalna, wielofunkcyjna i wszechstronna patelnia do przemysłowego przyrządzania różnego rodzaju surowców wymagających obróbki cieplnej
  • zautomatyzowana praca, bez konieczności stałej kontroli ze strony personelu kuchennego
  • kompaktowe wymiary (zajmuje mniej niż 2 m³ miejsca)
Parametry techniczne 
Model Frying pan SMART ROTATE 150
Pojemność 150 L
Średnica powierzchni smażenia 890 mm
Mieszadło obroty prawe lub prawo / lewe
Prędkość obrotów mieszadła od 20 do 100 obr/min
Uchylanie patelni automatyczne
Kran nalewowy tak
Wyłącznik bezpieczeństwa tak
Moc 18,2 kW
Zasilanie 400V
Szerokość całkowita 1495 mm
Głębokość całkowita 1050 mm
Wysokość całkowita 1200 mm
Numer katalogowy 002071