Piec konwekcyjno-parowy Garbin 6,6 kW

powróć
Piec konwekcyjno-parowy Garbin 6,6 kW Piec konwekcyjno-parowy Garbin 6,6 kW Piec konwekcyjno-parowy Garbin 6,6 kW Piec konwekcyjno-parowy Garbin 6,6 kW Piec konwekcyjno-parowy Garbin 6,6 kW Piec konwekcyjno-parowy Garbin 6,6 kW Piec konwekcyjno-parowy Garbin 6,6 kW
  • Piec konwekcyjno-parowy Garbin 6,6 kW
  • Piec konwekcyjno-parowy Garbin 6,6 kW
  • Piec konwekcyjno-parowy Garbin 6,6 kW
  • Piec konwekcyjno-parowy Garbin 6,6 kW
  • Piec konwekcyjno-parowy Garbin 6,6 kW
  • Piec konwekcyjno-parowy Garbin 6,6 kW
  • Piec konwekcyjno-parowy Garbin 6,6 kW
Cena: 4 000,00 zł
cena netto / + 23% VAT

Masz pytania?

Zapytaj naszego doradcy:

Agnieszka Kęsik

Doradca techniczno-handlowy

Telefon: 739 624 794
E-mail: agnieszka@gastro-serwis.eu
Tu możesz zapytać!

Finansowanie zakupu urządzeń poprzez raty lub leasing.

i-Raty - raty online i-Leasing - leasing online

Dostępność: Dostępne

Termin wysyłki: do 48 godzin

Masz pytania o produkt? Napisz do nas

Kategoria: Piece konwekcyjne parowe

Opis produktu

Piec konwekcyjno-parowy to piec posiadający podstawową funkcję pieczenia, które uzupełnione są dodatkowo w funkcję naparowywania. Jest to zatem wielofunkcyjny piec z możliwością gotowania, pieczenia, blanszowania, obróbką termiczno-parową, a także bardzo zdrowego gotowania i pieczenia w niskich temperaturach.

Profesjonalny piec konwekcyjny z funkcją nawilżania marki Garbin sprawdzi się doskonale w restauracjach i punktach gastronomicznych. Pozwoli na przyrządzanie  mięsa, ryb oraz warzyw. Piec wykonany został ze stali nierdzewnej, dzięki czemu jest trwały, odporny na korozję i zarysowania, a przy tym łatwy w utrzymaniu w czystości. Posiada on przeszklone drzwi. Oświetlenie w komorze ułatwia kontrolę procesu pieczenia. Piec wyposażony został w 2 wentylatory z rewersem, których zadaniem jest utrzymanie równomiernej temperatury w całej komorze, a tym samym przygotowywanie potraw na kilku poziomach jednocześnie. Posiada również sondę umożliwiającą precyzyjną kontrolę temperatury przyrządzanego produktu. Piec sterowany jest elektronicznie. Urządzenie powinno być podłączone do systemu zmiękczania wody oraz do instalacji kanalizacyjnej.

Parametry techniczne
Producent Garbin
Model 45EX- VAPOR
Pojemność komory 4 x GN 1/1
Zakres temperatury do +260°C
Czasomierz do +10 h
Sterowanie panel cyfrowy CS
Odległość między półkami w piecu 60 mm
Ilość zapamiętywanych programów 21
Ilość kroków w programie 6
Moc 6,6 kW
Zasilanie 400 V
Szerokość całkowita 920 mm
Głębokość całkowita 680 mm
Wysokość całkowita 590 mm
Numer katalogowy 002604
Stan używany