Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L

powróć
Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L
  • Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L
  • Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L
  • Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L
  • Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L
  • Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L
  • Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L
  • Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L
  • Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L
  • Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L
  • Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L
  • Patelnia gastronomiczna uchylna z mieszadłem 150 L
Cena: 75 000,00 zł
cena netto / + 23% VAT

Masz pytania?

Zapytaj naszego doradcy:

Agnieszka Kęsik

Doradca techniczno-handlowy

Telefon: 739 624 794
E-mail: agnieszka@gastro-serwis.eu
Tu możesz zapytać!

Finansowanie zakupu urządzeń poprzez raty lub leasing.

i-Raty - raty online i-Leasing - leasing online

Dostępność: Dostępne

Termin wysyłki: do 48 godzin

Masz pytania o produkt? Napisz do nas

Kategoria: Patelnie

Opis produktu

Patelnia z mieszadłem idealnie sprawdza się w przygotowaniu produktów wymagających ciągłe mieszanie takich jak: jajecznica, bigos, gulasz, różnego rodzaju farsze, rizotto, masy na bazie owoców, sosy zimne i gorące itp.

Wyjęcie mieszadła pozwoli nam na smażenie bezpośrednio na dnie patelni wszystkich produktów, które nie wymagają ciągłego mieszania takich jak: mięsa, warzywa itp.

W tym modelu patelni zastosowano nowej generacji urządzenia grzewcze (grzałki aluminiowe kompaktowe). Zastosowano również elektroniczne sterowanie mocą grzałek. Poprzez zastosowanie tego rodzaju grzałek zwiększona została ich żywotność, jak również dokładność ustawienia zadanej temperatury.

Procesy pracy:

  • Gotowanie przez wrzenie do 100 °C
  • Smażenie do 200 °C
  • Smażenie w głębokim tłuszczu do 200 °C
  • Mieszanie w trakcie gotowania / smażenia

Gwarantujemy:

  • niezawodność i bezpieczeństwo podczas pracy
  • lepszą jakość gotowego produktu
  • większą dostępność zasobów ludzkich, oszczędność czasu i pieniędzy

Polecamy szczególnie dla:

  • dużych producentów gastronomii i średniego przemysłu spożywczego
  • profesjonalnych cukierników i kucharzy

Funkcje i zalety urządzenia:

  • uniwersalna, wielofunkcyjna i wszechstronna patelnia do przemysłowego przyrządzania różnego rodzaju surowców wymagających obróbki cieplnej
  • zautomatyzowana praca, bez konieczności stałej kontroli ze strony personelu kuchennego
  • kompaktowe wymiary (zajmuje mniej niż 2 m³ miejsca)
Parametry techniczne
Model Frying pan SMART ROTATE 150
Pojemność 150 L
Średnica powierzchni smażenia 890 mm
Mieszadło obroty prawe lub prawo / lewe
Prędkość obrotów mieszadła od20 do 100 obr/min
Uchylanie patelni automatyczne
Kran nalewowy tak
Wyłącznik bezpieczeństwa tak
Moc 18,2 kW
Zasilanie 400V
Szerokość całkowita 1495 mm
Głębokość całkowita 1050 mm
Wysokość całkowita 1200 mm
Numer katalogowy 002071