Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka KW60

powróć
Nowość
Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka KW60 Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka KW60 Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka KW60 Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka KW60 Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka KW60 Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka KW60 Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka KW60 Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka KW60 Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka KW60 Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka KW60 Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka KW60
  • Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka KW60
  • Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka KW60
  • Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka KW60
  • Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka KW60
  • Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka KW60
  • Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka KW60
  • Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka KW60
  • Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka KW60
  • Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka KW60
  • Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka KW60
  • Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka KW60
Cena: 39 000,00 zł50 000,00 zł
cena netto / + 23% VAT

Masz pytania?

Zapytaj naszego doradcy:

Główne Biuro

Doradca techniczno-handlowy

Telefon: 59 842 87 28
E-mail: biuro@gastro-serwis.eu
Tu możesz zapytać!

Finansowanie zakupu urządzeń poprzez raty lub leasing.

i-Raty - raty online i-Leasing - leasing online

Dostępność: Dostępne

Termin wysyłki: do 48 godzin

Masz pytania o produkt? Napisz do nas

Kategoria: Komory wędzarnicze

Producent: Gastro Serwis

Kraj pochodzenia: Polska

Opis produktu

Komora wędzarnicza przeznaczona jest do wędzenia ryb, mięs, serów i przetworów mięsnych.

Doskonale nadaje się do sklepów spożywczych, sklepów mięsnych, rybnych, restauracji, barów, małych smażalni oraz punktów gastronomicznych, również usytuowanych na wolnym powietrzu.

Wędzarnia wyposażona jest w generator dymu z wyjmowanym koszem na zrębki wędzarnicze, co ułatwia czyszczenie i dozowanie odpowiedniej ilości zrębków.

Grzałki z wentylatorem pozwalają na szybsze uzyskanie odpowiedniej temperatury w komorze.

Konstrukcja komory wykonana jest ze stali nierdzewnej. Obudowa posiada izolacje termiczną z twardej wełny mineralnej, która zapewnia doskonałą izolacje termiczną. Drzwi wyposażone w szybę hartowaną oraz uszczelkę silikonową gwarantującą szczelność komory.

Mikroprocesorowy sterownik z cyfrowym wyświetlaczem ułatwia zarządzanie wędzarką i umożliwia ustawienie odpowiedniej temperatury, czasu pracy oraz informuje sygnalizatorem dźwiękowym o zakończeniu procesu wędzenia.

Dodatkowo wędzarnia wyposażona jest w wózek jezdny z miejscem na półki perforowane lub pręty wędzarnicze.

Wędzarnia przystosowana jest do każdego rodzaju zrębek wędzarniczych.

 

W zestawie GRATIS!

- 15 prętów wędzarniczych

- 40 haków

- 2 półki perforowane

- 20 kg zrębków wędzarniczych

PRODUKT NA ZAMÓWIENIE ! CZAS REALIZACJI DO 6 TYGODNI.

Parametry techniczne
Producent GASTRO SERWIS
Model KW60
Sterownik Mikroprocesorowy
Wsad do 60 kg
Wymiar komory 600 x 700 x 1330 mm
Ilość prowadnic: 11
Rozstaw prowadnic 95 mm
Zakres temperatury do 110 °C
Zakres czasu pracy do 999 min
Oświetlenie 4x lampa LED
Moc 18 kW
Zasilanie 400 V
Waga 300 kg
Szerokość całkowita 1640 mm
Głębokość całkowita 900 mm
Wysokość całkowita 19700 mm
Wykonanie stal nierdzewna