Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT

powróć
Nowość
Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT
  • Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT
  • Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT
  • Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT
  • Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT
  • Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT
  • Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT
  • Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT
  • Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT
  • Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT
  • Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT
  • Komora wędzarnicza, wędzarnia, wędzarka PRODUCENT
Cena: 13 900,00 zł
cena netto / + 23% VAT

Masz pytania?

Zapytaj naszego doradcy:

Adam Wiczkowski

Doradca techniczno-handlowy

Telefon: 502 065 327
E-mail: adam@gastro-serwis.com
Tu możesz zapytać!

Finansowanie zakupu urządzeń poprzez raty lub leasing.

i-Raty - raty online i-Leasing - leasing online

Dostępność: Dostępne

Termin wysyłki: 48 godzin

Masz pytania o produkt? Napisz do nas

Kategoria: Komory wędzarnicze

Producent: Gastro Serwis

Kraj pochodzenia: Polska

Opis produktu

Komora wędzarnicza przeznaczona jest do wędzenia ryb, mięs i przetworów mięsnych, doskonale nadaje się do małych smażalni oraz punktów gastronomicznych, również usytuowanych na wolnym powietrzu.

Konstrukcja komory wykonana jest ze stali nierdzewnej. Wędzarnia wyposażona jest w wbudowany dymogenerator z wyjmowaną szufladą na zrębki wędzarnicze, co ułatwia czyszczenie i dozowanie odpowiedniej ilości zrębków.

Obudowa posiada izolacje termiczną z twardej wełny mineralnej, która zapewnia doskonałą izolacje termiczną. Drzwi wyposażone w szybę hartowaną oraz uszczelkę silikonową gwarantującą szczelność komory.

W bocznych ściankach komory zamontowano dwie lampy ledowe co ułatwia obserwację procesu wędzenia.

Sterownik z dotykowym panelem ułatwia zarządzanie wędzarką. Umożliwia ustawienie odpowiedniej temperatury i czasu pracy, zarządzanie oświetleniem wędzarki oraz rozpoczęciem procesu wygaszania.

Sygnalizator dźwiękowy informuje o zakończeniu
procesu wędzenia.

Grzałka z wentylatorem pozwala na szybkie uzyskanie odpowiedniej temperatury w komorze.

Wędzarka została wyposażona w prowadnice na tace lub na haki wędzarnicze oraz w szyber dzięki któremu możemy regulować dawkę powietrza (cug) potrzebną do rozpalania zrębków wędzarniczych.

15 kg zrębków wędzarniczych GRATIS !

Wędzarnia przystosowana jest do każdego rodzaju zrębek wędzarniczych.

Parametry techniczne 
Producent GASTRO SERWIS
Model KW30
Rok produkcji 2018
Pojemność do 10 kg
Zakres temperatury pracy do 110 °C
Zakres czasu pracy do 999 min
Wymiary komory 530 x 600 x 600 mm
Moc 4 kW
Zasilanie 230 V
Szerokość całkowita 700 mm
Głebokość całkowita 750 mm
Wysokość całkowita 1130 mm
Waga 150 kg
Stan nowy
Wyposażenie standardowe 15 kg zrębków wędzarniczych GRATIS !, wykonanie ze stali nierdzewnej, sterownik z dotykowym panelem, prowadnice na tace lub haki wędzarnicze, wbudowany dymogenerator, 30 haków , 5 prętów wędzarniczych
Wyposażenie opcjonalne pręt wędzarniczym, hak, okap, turbina, daszek