Profesjonalny kocioł do gotowania, podgrzewania i procesów technologicznych

Model Getinge M2 – 50 litrów to wysokiej jakości kocioł warzelny wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304, przeznaczony do precyzyjnych procesów grzewczych i mieszania w branżach: spożywczej, kosmetycznej, chemicznej oraz laboratoryjnej. Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o trwałości, łatwym czyszczeniu i bezpiecznej eksploatacji.

Kluczowe cechy techniczne:

• Pojemność całkowita: 50 litrów
• Materiał wykonania: stal nierdzewna AISI 304 – higieniczna, odporna na korozję
• System grzewczy: płaszcz olejowy (termiczny olej grzewczy), temperatura pracy do 180°C
• Mieszadło skrobakowe: centralne, wolnoobrotowe, z przekładnią i falownikiem , zapewnia równomierne mieszanie i zapobiega przypalaniu
• Zawór spustowy: ze stali nierdzewnej
• Pokrywa: uchylna lub 
• Sterowanie: manualne

Idealny do produkcji:

• Bigosu, leczo, gulaszu, sosów pomidorowych i śmietanowych
• Zup klarownych i zup-krem (np. dyniowa, brokułowa, cebulowa)
• Farszy warzywnych, mięsnych, rybnych
• Potraw jednogarnkowych, gotowych dań obiadowych
• Podstaw do sosów, bulionów, demi-glace i innych koncentratów