Bemary gastronomiczne utrzymują potrawy w cieple. Bemar grzewczy wypełniony jest wodą a w nim znajduje się pojemnik ze stali nierdzewnej, w którym przechowywana jest podgrzewana żywność.

Obudowa zewnętrzna i wewnętrzna w całości wykonana ze stali nierdzewnej, gwarantuje elegancki wygląd oraz łatwość utrzymania czystości. Wyposażony w układ jezdny, dzięki któremu urządzenie jest mobilne. Posiada komorę na pojemnik 1/1 GN oraz 4 szuflady na pojemniki 1/1 GN, które umożliwiają przetrzymywanie większej ilości podgrzewanych produktów. Regulacja temperatury umożliwia elastyczne ustawienia w zależności od potrzeb. Doskonale sprawdzi się w szpitalach, barach, stołówkach i wszędzie tam, gdzie niezbędne jest szybkie wydawanie ciepłych posiłków. Żywność przechowywana w bemarze przez odpowiedni czas nie traci swoich walorów smakowych oraz nie psuje się.