Parownik chłodniczy stosowany jest w małych układach chłodniczych (lady chłodnicze, regały chłodnicze, witryny cukiernicze, zamrażarki sklepowe itp). Gorące pary czynnika chłodniczego powstają podczas sprężu (pracy sprężarki), oraz w trakcie odbierania ciepłego powietrza z parownika – chłodnicy. Jest jednym z czterech niezbędnych (podstawowych) elementów układu chłodniczego (sprężarka, skraplacz, parownik-chłodnica, element dławiący – kapilara, zawór termostatyczny). Wykonany jest z miedzianej wężownicy i aluminiowych lameli, oraz obudowy która została pokryta ocynkiem.